Il nuovo anno è iniziato e con lui la voglia e la necessità di porsi nuovi obiettivi e propositi da raggiungere nei prossimi mesi. Perché non partire dal meal prep? Il meal prep, abbreviativo di meal prepping, si riferisce alla preparazione dei pasti in anticipo ed è un'abitudine popolare tra le persone impegnate perché può far risparmiare molto tempo. Avere pasti pre-preparati a...
Se il packaging e l'etichettatura sostenibili non rientrano nella strategia del vostro brand a partire dal 2023, dovreste iniziare a pensarci. Secondo le ultime statistiche sugli imballaggi sostenibili, il 66% di tutti i consumatori degli Stati Uniti e l'80% degli adulti sotto i 34 anni paga volentieri un sovrapprezzo per prodotti sostenibili. Rendendo i packaging sostenibili, oltre a fare del bene all’ambiente...
Il fatto sorprendente della conservazione del cibo è che ha permeato ogni cultura in quasi ogni momento della storia umana. Per sopravvivere l'uomo antico ha dovuto adattarsi con quello che la natura gli forniva: nei climi gelidi per esempio congelava la carne di foca sul ghiaccio, nei climi tropicali essiccava i cibi al sole. Il cibo per sua natura inizia a deteriorarsi...
La plastica è un materiale molto utilizzato in tantissimi settori del nostro vivere quotidiano. Riutilizzare e riciclare gli articoli il maggior numero di volte possibile può ridurre la nostra necessità di creare nuova plastica. La plastica riciclata viene correttamente indicata con un nuovo materiale, chiamato R-PET (PET riciclato), e indicata con il triangolo di frecce. Troviamo questo simbolo principalmente sulle confezioni di plastica...
Perché è importante fare consulenza per i packaging alimentari Resaplast offre un servizio di food packaging solution a 360°, anche detto servizio di consulenza per packaging alimentari. è importante per offrire al cliente un’esperienza completa, siamo produttori di packaging alimentari da molti anni. Prima il packaging era considerato come semplice contenitore per l’alimento, ora invece si presta molta più attenzione. Oltre che per l’aspetto...
Perché la plastica, pur provenendo da oli e gas che derivano dalle piante, non è biodegradabile? Per capire meglio perché la plastica non si biodegrada, iniziamo con come sono fatte le materie plastiche e come funziona la biodegradazione. Il petrolio è un combustibile fossile: ciò significa che è costituito dai resti di organismi viventi molto antichi, come alghe, batteri e piante. Questi organismi...
Durante il 2022 Il rialzo generalizzato dei prezzi ha toccato tutti i settori, anche il mercato del packaging alimentare. Il settore del packaging alimentare ha visto quest’anno una stagione piuttosto impegnativa: è stato messo di fronte a numerose incertezze e ad un mercato in febbrile evoluzione. A destabilizzare il mercato è stato senza dubbio il rialzo generalizzato dei costi energetici e delle...
I contenitori per alimenti sono la soluzione ottimale per conservare i prodotti, mantenerli freschi nel tempo ed evitare che si danneggino o deteriorino. Che caratteristiche devono avere i contenitori per alimenti I contenitori che vengono a contatto con i prodotti alimentari devono avere delle caratteristiche per precise. La legge italiana prevede che i MOCA (Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti) vengano...
Autunno tempo di conserve! Questo è il periodo dell’anno in cui si raccolgono i frutti di fine estate, le ultime verdure, si inizia la raccolta delle olive, si riordinano le spezie. La conservazione degli alimenti è un processo molto antico che permette di mantenere commestibili e mangiabili i prodotti anche diversi mesi dopo. Ma che cos’è una conserva alimentare? Una conserva alimentare è una...
Produrre plastica e tutelare l’ambiente. Un binomio che Resaplast crede possibile. L’azienda barese protagonista in Italia nel campo del packaging per alimenti, da tempo ha intrapreso un percorso virtuoso volto ad abbassare l’impatto ambientale della propria produzione: con impianti a basso consumo e ad energia pulita, e producendo - per scelta - solo contenitori in plastica 100% riciclabili. E per il...