03 Giugno 2022
Con l’arrivo della primavera e poi dell’estate le vaschette in plastica per gelato fanno la loro comparsa massiccia nel banco frigo dei supermercati e di tutti i negozi alimentari. Arrivano così prontamente nei freezer di tutti i consumatori. Dopo la scelta del gusto, è il contenitore a determinare la preferenza dei consumatori: il packaging gelato può essere la vaschetta, il barattolo o il secchio per alimenti, di varie dimensioni.
Resaplast è un’azienda di produzione di contenitori in plastica e per ogni esigenza di consumo o commercializzazione ha una vasta gamma di prodotti fra cui scegliere:
- Barattoli e secchi di ogni dimensione
- Vaschette e barattoli termosaldabili
- Contenitori nella forma di barattoli e vaschette con coperchio e sigillo di garanzia
Questi ultimi, indubbiamente, sono i preferiti dall’industria del gelato che riforniamo con costanza da molti anni.
In questo articolo vogliamo svelarvi cosa influenza le preferenze di acquisto dei consumatori rispetto al prodotto gelato. Anche il contenitore gioca, infatti, un ruolo decisivo rispetto anche alla funzionalità del packaging gelato.
Infatti, un contenitore che è facile da utilizzare e che conserva bene il gelato sarà di sicuro anche il preferito dai consumatori nella fase di acquisto. Vediamo quindi cosa differenzia un contenitore per gelato da un altro. E come orientarsi per scegliere il migliore e il più adatto alle proprie esigenze di produzione e commercializzazione.
La produzione di contenitori nasce da studio e progettazione accurati. Ogni prodotto alimentare ha, infatti, il packaging più adatto. Trovarlo, proporlo e realizzarlo per i clienti è il nostro compito.
Anche per il gelato, un’azienda di produzione di contenitori in plastica parte dallo studio del prodotto. Vediamo insieme di cosa parliamo.
GELATO – UN PRODOTTO CHE PIACE A (QUASI) TUTTI I CONSUMATORI
E’ il dessert più richiesto dal mercato nel periodo che va da maggio a settembre. Riesce a conquistare un’ampia fetta di utenza, di ogni età ed ogni strato sociale.
Insomma, piace a tutti. O quasi. Secondo una recente indagine condotta dall’Istituto del Gelato italiano (IGI) solo il 5% degli intervistati confessa di non gradire il gelato. Mentre per la maggior parte degli utenti, il gelato rappresenta un mix perfetto di gusto, freschezza, soddisfazione e nutrimento. E’ un prodotto alimentare presente quindi nelle case della stragrande maggioranza dei consumatori.
Esiste di vari gusti. Secondo l’indagine di IGI, i gusti preferiti dagli italiani sono i classici: cioccolato (27%), nocciola (20%) e limone (13%). Seguiti da fragola, crema, stracciatella e pistacchio.
Per quando riguarda il packaging, si trova comunemente nelle vaschette in plastica per gelato. Si vanno affermando però sempre di più i barattoli o i secchi per alimenti. E sulle dimensioni, si preferisce la piccola per comodità di consumo e gestione domestica degli spazi.
Vediamo ora, cosa serve per conservare bene il gelato. E queste caratteristiche influenzano le valutazioni dei consumatori in fase di acquisto.
Una volta arrivate a casa, le vaschette per gelato o i barattoli/secchi per alimenti vanno riposti in freezer alla temperatura di almeno -18°C.
Per consumare il gelato nel modo migliore, si possono seguire poi alcuni semplici accorgimenti:
- Prima di consumarlo, riporre la vaschetta di gelato in frigorifero per almeno 15 minuti dopo averla estratta dal freezer;
- Evitare continui e frequenti congelamenti e ri-congelamenti.
COME CONSERVARE BENE LE VASCHETTE IN PLASTICA PER GELATO
Il primo modo per conservare bene il gelato è scegliere la qualità, oltre che nel prodotto, anche nel contenitore. Il packaging, infatti, è uno strumento prezioso per mantenere inalterata la consistenza del prodotto.
Una volta arrivate a casa, le vaschette in plastica per gelato o i barattoli e i secchi per alimenti vanno riposti in freezer alla temperatura di almeno -18°C.
Per consumare il gelato nel modo migliore, si possono seguire poi alcuni semplici accorgimenti:
- Prima di consumarlo, riporre la vaschetta di gelato in frigorifero per almeno 15 minuti dopo averla estratta dal freezer;
- Evitare continui e frequenti congelamenti e ri-congelamenti.
Perché estrarre la vaschetta dal freezer circa 15 minuti prima di consumare il gelato e lasciarla in frigorifero?
Ciò eviterà lo sbalzo termico, freezer-ambiente, che è il principale responsabile di una consistenza poco uniforme: gelato liquido sui bordi del contenitore e molto duro all’interno.
Riponendolo alcuni minuti in frigorifero il gelato si scioglierà in maniera omogenea raggiungendo una consistenza morbida. Per la felicità di ogni palato.
Perché evitare continui congelamenti e ri-congelamenti del packaging gelato?
Il principale problema di conservazione prolungata del gelato è riferito alla consistenza. Con il passare del tempo, il gelato di solito si indurisce eccessivamente fino a rovinarsi.
Ciò è dovuto proprio ai continui e frequenti scongelamenti e ri-congelamenti.
Inoltre, se le vaschette in plastica per gelato non vengono chiuse correttamente può passare all’interno e quindi a contatto con il prodotto aria e acqua. Per evitare ciò si consiglia di chiudere il contenitore in modo ermetico con il coperchio in dotazione. E se non dovesse bastare, si può avvolgere l’intero contenitore con una pellicola o porlo all’interno di un sacchetto per alimenti.
Per evitare che il gelato si rovini con il passare dei giorni, il principale suggerimento è comunque evitare i continui sbalzi termici.
Si può ovviare a ciò scegliendo di acquistare vaschette per gelato o barattoli e secchi per alimenti più piccoli nelle dimensioni. In questo modo il gelato potrà essere consumato prima evitando eccessivi passaggi in freezer.
ATTENZIONE ALLA QUALITA’ DEL PACKAGING GELATO
E’ necessario prestare attenzione al prodotto e al modo corretto di consumarlo. Ma è importante tenere sempre presente anche, e soprattutto, la qualità.
Affidarsi nella scelta del gelato a produttori affidabili fa la differenza. Ed il contenitore è un altro discrimine importante. La chiusura ermetica dei secchi alimentari o delle più comuni vaschette in plastica per gelato consente di conservare meglio e più a lungo il prodotto.
Siamo un’azienda di packaging da mezzo secolo e la nostra competenza si specchia nella nostra produzione di contenitori in plastica per alimenti (scopritela tutta qua).
Siamo anche in grado di personalizzare la produzione di contenitori in plastica. E proprio le vaschette in plastica per gelato sono uno dei prodotti di maggiore richiesta. La personalizzazione contribuisce ad adattarli perfettamente alle esigenze delle industrie alimentari.
Possiamo personalizzare vaschette, barattoli e secchi per alimenti per colore ed etichettatura (IML).
O possiamo realizzare un packaging gelato “su misura”, da zero. In modo da affidare ai nostri clienti barattoli, secchi per alimenti o vaschette in plastica per gelato come pezzi unici. Ciò si inserisce nei nostri servizi complementari che vanno dalla consulenza alla produzione personalizzata.
Per trovare la soluzione ideale partiamo dall’ascolto del cliente. Studiamo il contenitore migliore per:
– Materiale,
– Resistenza,
– Funzionalità,
– Estetica.
QUANTO CONTA L’ESTETICA NELLA PRODUZIONE DI VASCHETTE IN PLASTICA PER GELATO
L’aspetto estetico sta acquisendo un ruolo sempre più centrale nelle scelte di marketing legate al prodotto e al brand. Perché, si sa, l’occhio vuole sempre la sua parte ed influenza concretamente i comportamenti dei consumatori. E per il gelato questo è ancora più vero, visto che, come si dice prima di gustarlo davvero “si mangia con gli occhi”.
Fondamentale per la scelta del contenitore giusto è partire dall’analisi del prodotto.
Nella nostra produzione di vaschette in plastica per gelato utilizziamo una miscela di polimeri vergini in grado di dare vita ad un contenitore più spesso. Ciò contribuisce alla resistenza del packaging a periodi prolungati di congelamento, a numerosi gradi quindi sotto lo zero.
Il coperchio, inoltre, si presenta con chiusura dotata di sigillo di garanzia. Azzerando i rischi di manomissione del prodotto. E favorendo la conservazione del prodotto in ambito domestico.
LA SECONDA VITA DEI NOSTRI CONTENITORI PER ALIMENTI – UNA SCELTA GREEN E DI MARKETING
Trattandosi di contenitori in plastica di qualità, le vaschette in plastica per gelato sono in grado di avere una seconda vita.
Dopo il consumo del prodotto alimentare, i nostri secchi, barattoli e vaschette restano per lungo tempo nelle case dei consumatori. Come preziosi alleati nella conservazione di alimenti vari.
Il vantaggio è in termini di impatto ambientale ovviamente e al contempo ciò rappresenta una precisa strategia di marketing.
Rimanendo in casa per lungo tempo, si riduce l’impatto ambientale delle nostre vaschette in plastica per gelato che in ogni caso sono 100% riciclabili.
La capacità di rimanere nelle cucine dei consumatori, rappresenta inoltre una strategia di marketing prolungato adottato da molti nostri partners. Il nome del prodotto o il brand di riferimenti diviene uno spot continuativo. E lega il consumatore all’azienda, per lungo tempo e a costo zero.
Tante ragioni per scegliere la qualità Resaplast nelle vaschette in plastica per gelato.
Contattateci per una consulenza personalizzata e troveremo insieme la migliore soluzione di conservazione per la vostra bontà alimentare.